芭乐怎么吃？芭乐有什么功效

大自然真的很奇异，而也真因为我们有花样百出的大自然，生活中才有那么多的花、草、树木、果子。说到果子，生活中真的是有很多美味的水果，每一个季节都有几种水果可以陪伴我们。有的是大自然中本身就有的，而有的就是通过我们的科技去嫁接得到的水果。那么小伙伴们有没有听说过芭乐呢?它在台湾是很热销的一种水果，它不仅仅有着甜美的味道，更是有着各种的功效。那么小编为小伙伴们来讲解一下芭乐的功效以及它的作用吧。

芭乐

也许很多人不知道芭乐，但是应该有人是知道番石榴的。它是因为外表比较和内部比较像石榴，所以得名番石榴。它仅仅也是外形比较像石榴，而一般的品种的芭乐的外皮要么是鲜绿色要么就是浅绿色。破开后，内部也是呈现淡红色。并且吃的时候也没有石榴那么麻烦，只用把它像切西瓜那样起开就可，不用吐籽。并且它是纯天然的一种无药害和病毒污染的果实，因其从小外部就生长了一种薄膜，让自己与害虫隔绝，也就不用打药了。所以它的价格在大陆也是比较昂贵的。

芭乐的功效与作用

1.芭乐营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维他命A、B、C、钙、磷、铁等对儿童生长发育有帮助的元素，还能够增加人们的食欲。并且这些含量都要高于其他的水果数十倍，所以在孩子成长阶段可以时常给他们吃这种水果，帮助他们健康成长。

2.芭乐还有止泻以及消炎止血、儿童小消化不良、补血等等比较好的功效。特别是它的健胃功效，可以饭后吃一个，对于儿童脆弱的肠胃很是有保护效果的。芭乐也还有一定的抗癌作用、抗感染病等等作用。

3.它也是一种具有美颜抗皮肤氧化老化效果的水果，而且还能够美白皮肤、防止脸上生长雀斑等等美颜功效，更是具有一定的减肥作用，所以很多人喜欢食用它去减肥。

芭乐的吃法

芭乐鲜吃除了洗净削皮食用的方法外，还有很多其他吃法。可以榨汁、制成果酱和果脯等等吃法，都是既美味又营养的。那么就再来了解一下熟吃吧。

芭乐煲鸡汤

做法：1.将芭乐洗干净，切成若干瓣，再将干淮山和芡实洗干净。

2.将处理好的鸡块洗干净，切成块状，放入锅中过一次水，再捞出备用。

3.在煲汤锅中倒入适量的水，等水烧开后倒入准备的所有材料，先用大火将它煮沸，再用小火煎熬一定的时间，当问到香味并且鸡块煮熟时，加入适量的食用盐就可以使用了。

这样的做法，不仅能够喝到美味的鸡汤，还能够调养身体。

芭乐虾仁

准备材料：准备适量的洗净去肠的虾仁，洗净的红椒、黄胶，洗净的芭乐、洗净的凤梨。

做法：在虾仁的背部划一个口子，并用调味料腌制10分钟左右，再放入油中炸熟，再将其捞出沥干油。将红椒、黄椒去籽切成丁状，也放入滚油中烫一下。再将芭乐和凤梨切成小块丁状，将油倒入锅中烧热，再放入事先准备好的食材，炒一下，搅拌均匀，再盛起来加入自己喜欢的调味料就可以食用了。

孕妇能否吃番石榴？

孕妇本身需要多种营养，番石榴可以吃，而且番石榴性温，对孕妇身体也较好。但一些因肠胃消化功能差而容易便秘的孕妇最好不要吃。

番石榴叶确有降糖的功效

许多人说番石榴能降糖，糖尿病人可以多吃。这些大多是个案或经验之谈，番石榴能否降糖还没有规范的实验研究证明。因此，糖尿病人吃番石榴，也一定要在正常用药及合适的饮食调控的前提下，适量尝试，而不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。

但是，番石榴叶确有降糖的功效。糖尿病患者，可用番石榴叶子煮水喝，每次加十多片即可，日常当作茶饮。长期坚持，对糖尿病的治疗有辅助作用，但是必须强调的是，这些都是辅助治疗，不能够代替药物治疗。”

番石榴营养与作用

番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质，如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助，而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

番石榴消积

番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说：“木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。

除湿止泻

番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。

番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。

抵抗感染病

番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

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是不是感觉很神奇呢?其实我们生活中很多水果并不仅仅是只能够生吃的，当做配料放入菜种也是很美味的。平常在家中无事时，可以当一个小美食家，去尝试一下这些新的做法。