几种白乌鱼的做法分享

乌鱼在我们的民间一直都是补品，很多的妇女都喜欢偶尔购买点乌鱼吃补补身体。白乌鱼就是乌鱼的其中一种，但是也比较特别，所以价格上也是相对来说比较昂贵的。如果你为家里购买了白乌鱼，但是不知道正确的做法，不懂得怎么做来吃，那真的是太浪费了。所以小编今天主要就是为大家介绍一下这个白乌鱼的做法，喜欢做饭的你就赶紧收藏起来了。

我们就根据治疗的病症来做吧。

心脏病水肿和营养障碍性水肿病症

白乌鱼一尾，去肠脏留鳞，洗净，冬瓜适量，加少许葱白、大蒜，同煮，不加盐，熟后吃鱼喝汤，每天1剂，连吃3～7天。可治心脏病水肿和营养障碍性水肿病症。

慢性肾炎

大白乌鱼一尾，约重500克，去肠留鳞。在鱼腹中放入适量大蒜瓣和赤小豆，以填满鱼腹为度，再用厚粗纸包数层缚定，先在清水中浸到里外浸透，然后放入灰火中煨熟，取出淡食或蘸醋少许，食之，一天分数次吃完，连吃数天

小孩偏食症

将500克白乌鱼粉末和等量的海带粉末、钙质粉末、小麦胚芽粉末与黑砂糖(蜂蜜)100克均匀拌合，再加400克的豆酱充分搅拌，用平底锅将芝麻油加热，再离火使油冷却至微温，将拌好的豆酱等物放入，再以弱火将它们均匀搅合均。豆酱宜选用盐分含量少的一种。这种豆酱富有甜味，且所含大豆的营养成分，是良好的植物性蛋白质的补充源，能促进孩童食欲，不但孩子喜欢吃，就是成年人的偏食者，也可一试。

风疮、顽癣、疥癞经久不愈

鱼1尾，去肠脏杂物，以苍耳叶填满，外以苍耳叶放锅底，鱼置于叶上，加少量水，慢火煨熟，去皮骨，淡食

慢性肾炎或肾病综合症

鱼1尾，去肠脏杂物，留鳞，将赤小豆和大蒜瓣填入鱼腹内，以满为度，不加盐，蒸熟后可加糖醋分数次吃完

虽然白乌鱼的价格确实会比较昂贵，但是其价值还是在的，而且不同的做法会有不同的效果，小编今天介绍的这几个做法都是治疗我们生活中比较常见的慢性疾病。而其实白乌鱼还有别的功效，但是可能做法也会有所不同，有兴趣的朋友可以自己再深入了解一下，小编在这里就不多提了。看了小编以上的介绍，相信大家对白乌鱼的这几个做法已经很了解了，更多资讯请继续关注。