冬瓜产地和主要价值介绍

2023-04-19 23:50:29

冬瓜是我们再熟悉不过的蔬菜了,可以说任何地区都有新鲜的冬瓜出售,但是对于冬瓜的产地信息大家又是否知道呢?据说冬瓜还有野生的呢,而今天的介绍就是从冬瓜的产地开始的。除了要了解冬瓜的产地信息之外,还需要了解冬瓜的植物形态知识;当然还有冬瓜的繁殖方法介绍,这样才能保证有新鲜的冬瓜吃呢;重头戏是冬瓜价值的介绍,包括冬瓜的营养价值、药用价值和冬瓜的经济价值。

冬瓜产地和形态介绍

【产地】冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

【形态】冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

冬瓜的繁殖方法

春植播期为12月至次年3月,秋植播期为6-7月。春植采用育苗移植方式较好,有利于防寒;秋植采用芽播较好、育苗移植须浸种催芽,用营养钵育苗,真叶展开后选晴暖天气移至大田种植,秋植经浸种催芽后便可点播到大田,通常用种量750-1500kg/hm2。播种后至出苗前,要注意浇水,但切勿水分过多,以防沤种烂根,只须保持土壤潮湿即可。

冬瓜的主要价值

【营养价值】冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,抗坏血酸27mg,维生素总E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg。

【药用价值】冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

【经济价值】冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料。

可见冬瓜是全民种植的经济类蔬菜,所以冬瓜没有准确的产地,只要是温度和土壤适宜的地方都能种植冬瓜。而种植冬瓜的方法更是简单:收集冬瓜的种子在春天或者秋天播种就好,不过播种冬瓜种子前需要先浇水,因为冬瓜种子在湿润的土壤中发芽更快。冬瓜的营养价值小编用数据和单位来详解,相信仅冬瓜的营养价值都会大家更喜欢吃冬瓜的吧。


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