吃杨梅有什么好处?功效及作用介绍

2023-04-19 23:50:29

现在的社会经济不断发展,人们的生活水平也在不断提高。除了满足基本的生存问题之外,人们更多的也是学会了如何去享受生活以及如何养生。我们平时除了吃饭之外,也会吃一些水果,水果不仅味道酸甜可以满足我们的食欲,而且大多数水果都对人体有着很大的益处。杨梅就是其中一种水果,但是吃杨梅到底有什么好处呢?接下来小编为大家带来吃杨梅的功效及作用。

简介

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。

功效作用

杨梅为果中珍品,营养价值高,是天然的绿色保健食品。杨梅中含有维生素c、b,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,令人气舒神爽。

优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素c、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。

杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

以上就是小编为大家带来的关于吃杨梅的好处了,看过之后相信大家也了解了,吃杨梅不仅仅是味道好,而且它还含有很多种我们人体需要的元素,还可以促进消化。不过一样东西有利有弊,既然吃杨梅对我们人体有益,那么也一定有一定副作用。例如肠胃不好的人要少吃杨梅,杨梅对胃粘膜有一定刺激。还有糖尿病患者是不允许食用杨梅的,否则会导致血糖过高。


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