梧桐子怎么吃？有什么营养价值

梧桐子是梧桐的种子，同时也是中医药的一药名。一般会在秋季时，种子成熟的时候将其果实摘下，把杂质去掉后并晒干进行保存。梧桐子中富含了非常多的营养成份，如蛋白质、磷以及碳水化合物等，同时也有着很多的药用价值，因而我们常常食用梧桐子来达到养生的效果，那梧桐子具体怎么吃才能够达到最好的养生效果呢?

梧桐子如何吃

梧桐子因其有着众多的营养价值而成为了我们一种很好的食材，在日常生活中，我们可以把秋季成熟的种子采下后，直接生食。当然也可以在秋天先收集起来后，然后在清水里洗干净后晒干进行收藏，在食用时可以用油炒着吃，然后在其中加点盐，这样炒出来的味道会更好，可以作为零食来吃。如果是要把梧桐子入药则制作成梧桐子丸子，通常情况下丸子的大小为半个指甲大小就可以了，可以进行每天吞服。

梧桐子的营养成份

梧桐子因其含有丰富的蛋白质而具有了提高免疫力的功效，并且有利于身体的发展，它可以维持我们体内的钾、纳的平衡，对于消除水肿也有一定的功效。梧桐子中的营养成份之一就是磷，由于人体内的磷是构成骨骼和牙齿的组要成份，因此对于人体的成长和器官的修复有着很好的调节作用。而梧桐子中含有的碳水化合物则可以提供给我们缮食纤维，从而增强了肠道的功能;所富含的脂肪还可以起到保护内脏和维持体温的功效，提供给我们所必需的脂肪酸。

梧桐子的入药价值

梧桐子味甘而性平，因其梧桐子中含有了大量的脂肪，可以促进脂溶性的维生素的吸收，从而增加了一种饱腹感，所以非常的适合于消瘦或者免疫力低下的人食用。对于贫血以及须发早白的人也同样有着改善效果。如果把梧桐子制作成粉，还有止血的功效，同时对血小板的聚集起到一定的促进作用，另外，梧桐子还有清热除火、解毒、健脾等的效果。

虽然梧桐子含有非常多的营养价值与养生功效，但任何一种东西过多的摄入都将会起到相反的作用，所以，在食用时只有适量而且长期的坚持，才可以达到养生的功效，另外对于咳嗽多痰的人是不适宜食用梧桐子的。