海鲜鱼缸分类介绍
海鲜鱼缸，相信大家都见过。因为海鲜鱼缸在我们的现代生活中起着十分重要的作用，尤其是在饭店，海鲜的保质期不长，而如果是海鲜活的，就必须生活在水里，这样才可以维持它的寿命，并且，这还能够大大的方便酒店饭店，使得他们对于要用的海鲜能够随时取用，并且还是最新鲜的，味道最好的。以此满足顾客的需求，故而，大一点的饭店，经常备有海鲜鱼缸，那么，海鲜鱼缸的种类有哪些呢?今天，就由小编来为大家解说。
1.封闭式：
封闭式在海鲜鱼缸的种类之中大概算是十分常见的一种了，因为这种海鲜鱼缸较其他的海鲜鱼缸来说，最大的优势就是十分的好管理，只要将一个封闭式的海鲜鱼缸拿过来，在里面配上灯光，就好了。这种封闭式的的海鲜鱼缸还具有一定的观赏价值，并且由于设计的简洁，这种鱼缸的放置场地比较随意，也真是因为这样，这种海鲜鱼缸的款式不多，比较呆板，主要的装饰来自外部。
这种封闭式的海鲜鱼缸，一般出现在酒楼，饭馆之类有大厅的地方。
2.开放式：
开放式的海鲜鱼缸，相对于其他的海鲜鱼缸，优点是比较的实用并且直观。并且这种开放式的海鲜鱼缸，既可以观赏，又可以将不同水系的海鲜分类放在一起，十分的节省空间并且可放置海鲜多。这种开放式的海鲜鱼缸，对于任何的海鲜类的酒楼都十分的实用，也很适合。
3.岛式：
岛式的海鲜鱼缸，是一种观赏价值很高的鱼缸，其实我们可以从名字上面看出来，岛式鱼缸可以将大厅里的立柱和鱼缸很巧妙的结合起来。既可以观赏，也可以起到将海鲜寄养在里面的效果，这种岛式的鱼缸，里面同样可以寄养超过五种以上的海鲜，并且十分美观，可以出现在各种酒楼饭店的大厅。
制冷海鲜鱼缸的制作方法
寄养海鲜实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的)，就必须注意三点：一是新池必须消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等;二是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法(如除氯水)进行除氯;三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。
除了海水晶以外，寄养海鲜一般还需要以下器材设备：
海水浓度计(又称盐度计)—用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;温度计—用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;
制冷设备—用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温;加热器—它的功能与制冷设备相反，可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;循环水泵—它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧;氧气泵—这是为海鲜池制造氧气的设备;过滤系统—为活性炭、珊瑚沙、过滤棉、氟石等生化材料，可在池水循环流动的过程中滤去杂质，澄清水质，但要经常清洗和更换以保证水质的干净;照明—设计完善的照明能增加水的质感或模仿出日照水影，增加观赏价值;
PH值测量剂—从以上设备的功能可以看出，寄养海鲜的重点在于海鲜池的温度、池水含盐的浓度、池水的充氧以及PH值等几个方面。
因此在寄养海鲜时，一定要控制好池水的温度和含盐的浓度以及PH值，同时还需掌握正确的充氧方法。充氧时一定要走出一个误区，那就是许多人认为寄养海鲜时氧气越足越好，于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死及使鱼得病(如氮气病)。比较理想的方法是使用循环水设备为主，氧气泵为辅，让池水在流动过程中自然充氧。
只有在个别情况下(因无法使用循环水)，才可使用较强烈的氧气泵，但要注意氧气泵的使用方法才能达到较好的溶氧效果。常见的几种海鲜池封闭式：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。
结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。开放式：是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。
外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。岛式：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法，具有很好的观赏和寄养效果，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。
应当注意的是，外装饰要高档且与大厅的装饰协调，鱼池高度不宜太高。结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。隔断式：一般为观赏池或深水寄养池。应当注意的是，海鲜鱼池设计要大气，鱼池厚度不宜过大，外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于宾馆、高档酒楼。
结构材料可用砖混、玻璃等。大厅开放式：一般具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。应当注意的是，海鲜鱼池设计要大气，外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于大型海鲜酒楼。超市生鲜区：一般具备蓄鱼池、深水池、浅水池、干池、冰鲜台等;结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。池体高度不宜过高，一般控制在1.5米左右，以方便顾客挑选商品。
进过小编对于各种不同类型的海鲜鱼缸的详细讲解，相信大家对于海鲜鱼缸的种类应该了解的十分清楚了，是不是很简单。在我们生活中，即使是小小的海鲜鱼缸也能够分很多种。尽管对我们来说，这些海鲜鱼缸是十分多见的。无论是海鲜市场，还是一些酒楼或者是饭店，海鲜鱼缸都随处可见，而小编在上述文章中列举的几种海鲜鱼缸相信不少人也都见过，在以后，看到这些海鲜鱼缸，大家是不是能够立刻看出它的种类了呢?