龙井茶原产地分布介绍

龙井茶是我国比较受欢迎的绿茶，是一种传统的名茶，在国内几乎没有人不知道什么是龙井茶。龙井茶的种类也是比较多的，主要以西湖一带的为主。西湖的龙井茶是非常好喝的，颜色和口感都是很不错的。但是除了西湖之外，还有很多地方都有龙井茶，龙井茶在古代也是一种皇上喝的茶。下面，我们来看看龙井茶的原产地分布，看看有哪些。

一、介绍

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。

西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。

二、产地分布

龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。特级龙井茶需要在铁锅里用手翻炒，一次只能炒250克茶青，需耗时30分钟。茶锅用电器加热一般保持在250氏度左右。千年来西湖龙井被世界追捧，市价居高不下，少留于市。

以上，就是龙井茶的原产地。龙井茶的价格也是比较贵的，因为龙井茶需要非常高的制作工艺，不是一般的地方可以制作的。古代的时候人们对于龙井茶的制作工艺是非常的讲究的，所以被称为御用名茶。龙井也是西湖的一个地方，西湖的龙井是生产茶叶的地方，所以被称为龙井茶。龙井茶是含有咖啡因和茶碱比较丰富的茶，所以喝多容易失眠，需要切记。