水果小常识:红心火龙果和白心火龙果的区别

2023-04-19 23:50:29

导语:水果在我们的生活中是必不可少的补充营养的食物,不同的水果口感和营养价值不同,人们喜爱的种类也各不相同。有的人喜欢酸酸甜甜的橘子,有的人喜欢水分比较多的梨或西瓜。火龙果是很多人喜欢吃的水果,我们在市面上见到的火龙果有红心的白心的,那么这两种不同心得火龙果区别在哪呢?本文小编就为您介绍一下。

1、价格不同

红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过半个月左右,本地红心火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

2、营养不同

红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

比白心果更多高浓度天然花青素:花青素是强氧化剂,能保护人体免受自由基这一有害物质的损伤,还能增强血管弹性,改善循环系统,对皮肤有好处。

排除体内毒素:火龙果中还有一种植物性白蛋白,食用之后可与体内的重金属离子结合,把毒素排出体外,丰富的维生素C也有解毒的作用。

3、口感不同。

火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。

4、纤维多,热量低。

红心火龙果膳食纤维丰富,热量低,并含有85%的水分,芝麻状的种子也有帮助肠胃蠕动的效果。

我们每日除了一日三餐外,还应多食用水果,因为水果中含有丰富的维生素和营养物质,可以补充能量。人们喜欢吃的水果不同,大部分人喜欢吃苹果、香蕉、梨,火龙果也是受人们喜爱的水果,稍甜的口感,清凉入口,而市面上红心火龙果和白心火龙果都有销售。本文为您介绍了两者的区别,希望对您的日常购买水果时有帮助。


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