桃子可以放冰箱吗？桃子的保存方法和注意事项

如果桃子买的多吃不完怎么办?立马就会有人说存放在冰箱内，可问题的关键是桃子可以放在冰箱储存吗?针对桃子能否放入冰箱的问题小编做了详细走访;对于桃子的其他保存方法大家也很好奇，还有在保存桃子的过程中有哪些需要注意的事情呢?如果你喜欢吃桃子，可以跟着小编多了解一些储存桃子的方法，相信喜欢吃桃子的亲们会感兴趣。

桃子可以放冰箱吗

桃子可以放在冰箱，但是不建议将桃子存放在冰箱中。

桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失了香气。同时桃子的甜味属于蔗糖，在30℃左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。

桃子的保存方法

冷藏

想要延长桃子的保质期，储藏温度控制在0℃恒温，湿度在90%左右，这种方法桃子能储藏20天左右，但是桃子在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响，所以桃子还是尽快食用较好。

气调储藏

桃子在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下，保质期能延长至2个月，并且还能减少风味的流失，一般可以放在气调帐或者气调袋中。

冰窖储藏

在北方地区会有冰窖的存在，可以将桃子放在冰窖中，包上一层隔热的材料，温度保持在0~1℃，保质期可达1个月。

储存桃子的注意事项

1.避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。

2.不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。

3.不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会“传染”。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。

4.不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。

总而言之桃子是可以放在冰箱中储存的，不过储存在冰箱中的桃子口感会有所改变，就像小编上述所说的桃子的口感会变算，可能是冰箱中温度太低导致的;如果条件允许的话建议天天选购新鲜的桃子，这样桃子很新鲜口感也很好，常温下桃子储存两天也不影响口感。要记得桃子最害怕阳光直射，而且桃子也害怕接触到水，在保存桃子的时候要注意到这两点。