苋菜种植技术

苋菜是一种叶子之间有一点紫色的蔬菜，这种蔬菜对人体是比较有益的，属于广东常见的一种夏季蔬菜。苋菜一般生长在一些地形比较平坦的地方，可以人工养殖，苋菜对光照度有一定的要求，但是也不能暴晒，所以适合使用大棚种植。今天，我们来了解一下苋菜的种植技术，了解一下苋菜是怎么进行种植的，在种植的过程中需要注意一些什么。

栽培种植技术：

1、分期播种

选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土，而且喜欢偏碱性的土壤。一般采用直播，很少育苗移栽，以采收幼苗供食用。早春2～3月播种，多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4～5月)，多套种在瓜类、茄果类及豆类下，或与其他绿叶蔬菜混播，分期播种，陆续采收。

2、追肥除草

苋菜播种前要将菜地深翻，并撒石灰，每666.7平方米撒150千克。整地时施腐熟的人畜粪为基肥，每666.7平方米春播者约3500千克，夏播者1500千克，秋播者2000千克。畦面整细耙平，宜高畦深沟，畦宽1.2～1.5米为宜。每666.7平方米播种量0.5～0.75千克，播种期偏早，播种量稍大。播种后不盖土或盖薄土，或覆以细沙或草木灰或人畜粪尿。也可用镇土代替覆土。

播种后视天气和土壤进行浇水追肥，10天左右出苗。春季气温低，水分多，一般应控制浇水，只有在高温或干旱时才经常浇水。苋菜的生长喜晴不喜瘠，俗话说：“晴天的苋菜，雨天的蕹菜”，就是这个意思。从播种到长有2片真叶时，选晴天进行第一次追肥，约过12天后进行第2次追肥，当第一次间拔采收后进行第三次追肥，以后每间拔采收一次追肥一次。追肥以速效氮肥为主，每666.7平方米施尿素10千克左右或2～3成腐熟人粪尿。并及时除去田间。

3、杂草。

夏秋季播苋菜只需3～5天出苗，出苗后应及时除草，并加强水肥管理，保持土壤湿润。在盛夏高温期，还需覆盖遮阳网进行降温保湿，做到昼盖夜揭，创造有利于苋菜生长的适温环境，并有利于提高产量和改善品质。在植株高15厘米左右时及时采收(可间拔，也可一次采收)。在采收前15天可追施2～3成腐熟人粪尿，在后期，追肥主要用速效氮肥，并及时浇水。否则急速开花结实，影响品质和产量。

以上，就是苋菜的种植技术。种植苋菜的时候最好是注意一下除杂草，因为这种蔬菜是很容易长杂草的，如果种植的过程中发现了杂草，最好是进行处理，不然杂草就会和苋菜抢养分，会导致苋菜不能很好的生长。如果想要苋菜更加的好吃，可以施加一些肥料，最好是经过发酵的肥料，这样可以让苋菜更加的纯天然。另外，每天都要记得浇水。