厚朴花食用方法及其介绍

在我们的生活，总是听我们的长辈说，外面生长的食物，越是外表鲜艳美丽的植物，我们都不要去触碰，美丽的外表下会有很强烈的毒素，今天小编给大家介绍一种花，这种花有着美丽的外表，而且很特殊的是它的花瓣都想毛笔头一样，不要看这种花外表美丽，它还可以入药给我们治疗疾病，那它都有什么的食用方法呢?

厚朴花的特征：

厚朴花为干燥的花蕾形似毛笔头，长4～7厘米，基部直径1.5～2.5厘米。中部径2～3厘米。外表棕褐色或棕红色，顶尖或钝圆，底稍圆，带有花柄;柄长1～1.5厘米，径约5毫米，上着生小茸毛。

花瓣未开者层层覆盖，花头完整;已开者，有大形花蕊外露，棕黄色长柱形;花瓣肉质较厚，呈匙形，有油点，折之易碎。气香。以含苞来开、身干、完整、柄短、色棕红、香气浓者为佳。花被多为12片，肉质，外层的呈长方倒卵形，内层的呈匙形。雄蕊多数，花药条形，淡黄棕色，花丝宽而短。心皮多数，分离，螺旋状排列于圆锥形的花托上。花梗长0.5～2cm，密被灰黄色绒毛。

厚朴花的使用方法：

1.湿阻中焦，脘腹胀满。本品苦燥辛散，能燥湿，又下气除胀满，为消除胀满的要药。常与苍术、陈皮等同用，如平胃散(《和剂局方》)。

2.食积气滞，腹胀便秘。本品可下气宽中，消积导滞。常与大黄、枳实同用，如厚朴三物汤(《金匮要略》)。若热结便秘者，配大黄、芒硝、枳实，以达峻下热结，消积导滞之效，即大承气汤(《伤寒论》)。

3.痰饮喘咳。本品能燥湿消痰，下气平喘。若痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等同用，如苏子降气汤(《和剂局方》)。若寒饮化热，胸闷气喘，喉间痰声漉漉，烦躁不安者，与麻黄、石膏、杏仁等同用，如厚朴麻黄汤(《金匮要略》)。若宿有喘病，因外感风寒而发者，可与桂枝、杏仁等同用，如桂枝和厚朴杏子汤(《伤寒论》)。

别看这种花外表上很特殊，还是有很多人都不知道怎么去辨别它，其实方法很简单的，它表面有很多的密集的疣状，并且有的厚朴花还有纹理，纹理呈细条状。它的花瓣壁比较的厚一点，表面还有一些黄棕色的东西，并且它的花心，也就是花粉粒一般都是椭圆的形状，远远的看上去，表面是网状的纹理。希望在鉴别的时候不要弄错哦。