油菜花粉的功效与作用及食用方法和副作用

油菜花粉有很好的药用价值，但是味道不是太好。那么，油菜花粉的功效与作用及食用方法有哪些呢?油菜花的副作用是什么?

一、油菜花粉的功效与作用

营养物质含量丰富，油菜益肾、固本、强腰，而且含黄酮醇较高，具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用，对慢性前列腺炎有显著疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱，油菜花粉对男性，性功能障碍以及精子缺乏，不育症等均有较好的疗效，对妇女月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症及不孕症等也有明显辅助治疗功效。

对心血管有良好的作用:芸香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力，降低血管透过性。花粉含有这些物质，长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病。

调整胃肠功能:促进消化，增进食欲，花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时，花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用。

防止贫血，抗辐射:花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。

二、油菜花粉的食用方法

花粉天然味重，口感略差，刚开始许多消费者食用不惯，可添加一些蜂蜜或牛奶温开水调服，花粉与蜂蜜以1:4的比例调和服用，也可直接口服。保健剂量5-10克，治疗剂量20-50克。早晚空腹服用的效果较好，但服后肠胃痛者应改为饭后服，或与食物同服，如加入稀饭中服用。花粉不是一种特效药，因而不能期望马上见效，应连续长期服用，逐渐发挥其效果。一般应连续服用三个月以上。

冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。

服用花粉有极少数的人发生过敏反应，主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等，过敏体质和有花粉过敏症者慎服，如有上述情况停服即可。

蜂花粉由于营养极为丰富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥处或冰箱中保存。

购买花粉时要注意如果开瓶后闻有酸味而油菜花粉本身的清香味小请小心花粉已变质.

用温水冲油菜花粉搅拌后仔细闻酸味还是大并伴有点点臭味此花粉绝对变质千万不要食用。

三、油菜花粉的副作用

油菜花粉一般是没有副作用的，但本品为发物，产后,痧痘和有慢性病者应少食，便秘和长痘痘者不宜食用。对花粉过敏的人要慎吃或不吃花粉，过敏的人可能有腹痛，腹泻等临床表现，一般对人没有什么危害。

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